ビタミンB6の過剰摂取

過剰症

ビタミンB6を大量に摂取しても、健康の障害になるような過剰症は、ないと考えてよいでしょう。

しかし、かなり長期間（数カ月～数年）にわたって、過剰摂取した場合は、末梢神経の痛みやしびれ、知覚障害などが、あったという報告があります。

ただ、このケースは治療のために、ビタミンB6の上限量の8～60倍以上を、サプリメントで摂取したときに起ったものです。

ビタミンB6の上限量は、1日あたり60mgで、これを食品で摂るには、
　・赤身のマグロ・・・約2.6kg
　・さんまの開き・・・約11.1kg
　・サバ・・・約9.5kg
　・バナナ（大）・・・約79本で15.8kg
となり、1日で食べる量をはるかに超えています。

ましてや過剰症の報告があったケースは、この8～60倍以上の摂取量だったわけですから、普通の食事をしていれば、過剰症が起こることは、まず考えられません。

なお上限量というのは、公的機関で定められた数値で、ほとんどの人がビタミンの過剰摂取による、健康障害を受けない上限の数値です。

たとえ、一時的に上限量を超えた場合でも、摂取期間が短期間であれば、すぐに過剰症がおこるわけではありません。