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ビタミン｜栄養素 ＞ ビタミンE
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◇ビタミンEの働き・作用
ビタミンEは、別名「若返りのビタミン」といわれ、身体の酸化を抑える抗酸化作用があります。
その他、血行をよくしたり、美肌効果、成人病を予防する．．．．．
◇ビタミンEが多い食品・食材
ビタミンEを多く含む食品・食材は、ナッツ類、植物油などが多く、それ以外にも豆類、野菜、魚などいろいろあります。
ビタミンEの含有量は、それぞれかなり幅がありますが．．．．．
◇ビタミンEの1日の摂取量
ビタミンEの1日のそれぞれの摂取量を、まとめたものが下記の表です。
１）目安量
・・・その年令のほとんどが必要量を満たすと思われる．．．．．
◇ビタミンEの欠乏・不足
ビタミンEが不足しておこる欠乏症には、貧血をはじめ動脈硬化やがん、冷え性、肩こり、肌のしみなどがあります。
ビタミンEが不足すると、体内にある活性酸素が増えて、細胞を．．．．．
ポイント
ビタミンEの要点を、わかりやすくピックアップしました！
＜特徴＞
・活性酸素を減らして体の老化を防ぐ
・血管を丈夫にして、全身の血行を良くする
・生活習慣病の予防、美肌効果
＜欠乏症＞
・がん、動脈硬化、心臓病、脳卒中、肩こり、冷え性など
・赤血球が壊れてしまう溶解性貧血
・肌のしみ、そばかす
＜過剰症＞
・過剰症はほとんどないが、切り傷などの止血が遅くなることがある
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